商品情報

越の寒中梅 山田錦

酒造好適米「山田錦」を50%まで丁寧に磨き、伝統の技で醸しました。調和のとれた味と香りをお楽しみいただける大吟醸酒です。

アルコール度
16度以上17度未満
原材料
米・米こうじ・醸造アルコール
(山田錦100%使用)
精米歩合
50%
●容量・価格
1,800ml 5,400円 (税抜5,000円)
720ml 2,700円 (税抜2,500円)

魚介類の素材の味を生かした料理で楽しむ

○ハモの湯引き梅肉あえ
○生ガキのレモン添
○アユの塩焼
○しらすおろし

商品一覧