機那サフラン酒

越後長岡の醸造の町・摂田屋で、明治より繁栄していた吉澤家の伝統ある製法で造った「機那サフラン酒」を販売いたします。

機那サフラン酒は、高貴なサフランを始め桂皮、丁子などの厳選された植物等で調整したリキュールです。
このお酒を造った初代吉澤仁太郎が築いた吉澤邸（主屋、離れ、庭園、鏝絵の描かれた土蔵等）は、今でも越後名所の一つとして数えられています。
この度、吉澤家が創業した新潟銘醸株式会社が製造を引継ぎ販売することとなりました。


～おすすめの飲み方～
１．レモン果汁と氷を入れて、カクテル風に
２．お湯割りまたは、ぬる燗で
３．カクテルのマテリアルとして


商品名　　機那サフラン酒
品目　　　リキュール
原材料名　白糖（国内製造）、醸造アルコール、
　　　　　ハチミツ、タイソウ、
　　　　　チョウジ、ケイヒ、カンゾウ、
　　　　　サフラン／カラメル色素
ｱﾙｺｰﾙ分　 14％
エキス分　13％
保管方法　常温
（保管は直射日光を避け冷暗所でお願いします。冷蔵庫で長期保存は可能です。）

※時々沈殿物が発生していることがありますが、植物性タンパク質ですので、そのままお召し上がり下さい。