9月に収穫したばかりの新潟県産米にこだわり、10月から丁寧に醸して誕生した今季第一号仕込みの「新酒」です。
採れたてフレッシュなメロンを思わせる香りと、トロリと甘く滑らかな舌触りが特徴です。
純米酒の原酒でしっかりとした味わいは、そのままはもちろん、ロックもお薦めです。
※ 専用カートンはございません。※
<※新潟銘醸のこだわり>
弊社の「にごり酒」は、特有の【ガス感】はございませんが、他社製品と比べて澱(白い部分)の量がとても多くなっております。
その為、トロリと濃厚な口当たりが特徴です。
また、純米のにごり酒ですので、原材料はお米と水のみ。
なのに、何故かメロンのような香りも感じられます。
2023年秋に収穫した新潟県産の新米と仕込み水にこだわり、精米歩合58%で醸しております。
アルコール度 |
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18度 |
原材料 |
米・米こうじ (新潟県産米100%使用) |
精米歩合 |
58% |
1,800ml | 2,750円 | (税抜2,500円) |
720ml | 1,375円 | (税抜1,250円) |
300ml | 687円 | (税抜625円) |
180ml瓶 | 418円 | (税抜380円) |
180mlカップ | 418円 | (税抜380円) |
魚介類の素材の味を生かした料理で楽しむ
○カキの土手鍋
○かにみそ
○すき焼き
○湯豆腐