新潟県が「山田錦」を母、「五百万石」を父に15年の歳月をかけて開発した酒米『越淡麗』を使用し、優雅な香りと爽やかな味わいの純米吟醸酒を造りました。(新潟県産米「越淡麗」100%使用)
優雅な香りと、爽やかな味わいの純米吟醸酒
〇魚介の天ぷら〇ささみの梅肉和え〇ポテトサラダ