新潟県産米100%使用。お米の旨みが十分に引き出された、澄み切った深い味わいの辛口純米酒です。冷やして・常温・ぬる燗 いずれもお薦めです。
落ち着いた香りと飲み心地の良さ、深い味わいのバランスが絶妙
〇もつ煮〇だし巻き卵〇ぶり照り焼き