「N-888」ブランドは、あえて特殊な酒米や特殊な酵母を用いず、「発酵」という現象を探求し、新潟銘醸独自の醸造法を
確立いたしました。
研究開発のパートナーである国立高専機構長岡高専との共同開発により、1200回にもおよぶ試験を重ね、「重厚な香り」と
「軽快な味わい」の相反する香味を表現する日本酒の開発に成功しました。
「伝統の技を受け継ぎつつ現代の食に合った新たな日本酒」です。
酸味の中にライチや桃のような甘みを感じる、フルーティな味わいが口の中に広がります。

『父の日』専用包装紙でラッピング、特製メッセージカードを同梱いたします。
※ ご注文受付を６月１５日(月)までとし、６/２１(日)必着にて発送いたします。
※ ２１(日)より前の到着をご希望の場合は、必ず備考欄に着日時指定をご入力ください。
　(ご要望に添えかねる場合もございますこと、ご承知おきください。）